您当前的位置: 首页 > 历史

美味的麻辣香锅怎么做好吃又简单,做法图解分享,土豆泡小酒

2018-11-06 19:16:16
美味的麻辣香锅怎么做好吃又简单,做法图解分享,土豆泡小酒 今天小编要为大家带来一道非常适合唱完歌蹦完迪吃的菜,那就是麻辣香锅。这麻辣香锅,小编个人认为,是大伙儿一起吃的才香,才好玩,吃的时候可以抢着吃,这样一来又可以增进情谊,又不失乐趣。 更多详情人看过 >收藏 关于明虾的做法主料 明虾 :120g花菜 :110g 土豆 :160g花生米 :30g 大葱 :15g 五花肉 :180g莲藕 :170g 洋葱 :60g 莴笋 :60g 芹菜 :40g 辅料生抽 :15g熟白芝麻 :6g干辣椒 :6个盐 :适量玉米胚芽油 :适量 香菜 :3g料酒 :10g 醋 :2g麻辣香锅调料 :30g 具体步骤 步1.明虾挑去虾线剪掉虾须洗净后加入醋、料酒、生抽和少许盐腌制一小时,五花肉洗净切薄片也用同样的方法腌制一小时,大葱切片; 第二步2.将花菜、莴笋、芹菜、土豆、莲藕、洋葱洗净,去皮的去皮,切好备用; 第三步3.接通电源后启动炒菜机,会自动预热; 第四步4.预热好后锅内倒入适量水,启动蒸炖功能煮开水; 第五步5.水开后倒入几滴油; 第六步6.倒入花菜、莴笋、芹菜焯熟捞出控干水分; 第七步7.倒入莲藕焯熟捞出控干水分; 第八步8.倒入土豆焯熟捞出控干水分; 第九步9.将剩余的水倒掉,锅内擦干,倒入腌制好的五花肉,启动爆炒功能煸炒出油,油留在锅内,肉片炒熟后捞出; 第十步10.倒入腌制好的明虾启动油炸功能将虾炸熟捞出; 第十一步11.倒入花生米启动油炸功能炸熟; 第十二步12.视情况倒入少许油; 第十三步13.干辣椒用抹布擦干净灰尘切段; 第十四步14.倒入干辣椒、大葱、洋葱、麻辣香锅调料,启动炒菜功能炒匀,大约半分钟; 第十五步15.倒入之前炒好、焯熟的荤菜和素菜,启动炒菜功能,一个程序结束后出锅,撒入白芝麻和香菜即可; 第十六步16.成品; 第十七步17.成品。烹饪技巧焯素菜的时候水里滴几滴油,可以避免素菜变黄。
推荐阅读
图文聚焦