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醉东坡的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:28:40
醉东坡的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 冬瓜2厘米厚度的半片袋装豆干一包生抽一勺番茄酱或者腐乳汁2勺淀粉适量油适量 醉东坡的做法详细步骤第1步锅中倒入适量水,大火煮沸后,放入冬瓜,蒸5分钟。冬瓜去皮,用厨房纸吸干水分,厚度切成2厘米撒上适量盐,然后均匀抹上淀粉。第2步将豆干切成和冬瓜宽度一致的块,然后按豆干,冬瓜片,豆干的顺序摆好,制成素肉方。将素肉方放入锅中,大火蒸熟。第3步油锅烧热,将素肉方用小火煎炸,直至豆干变色。将素肉方再次放入锅中,蒸2分钟后取出,装盘。第4步油锅烧热,放入生抽,用番茄酱或者用腐乳汁,煮沸后加薄淀粉勾芡,淋在盘中即可。醉东坡的营养分析天下期货投资基金行情分析操作计划4月28
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